Le origini culturali di questo profondo legame vengono svelato su Marcopolo da un importante quanto affabile antropologo alimentare (anche se lui si definisce “gastrosofo”), Sergio Grasso.
E’ lui a intraprendere questo viaggio in Italia su Marcopolo con un nuovo programma, “Grasso ma non troppo”, in onda ogni venerdì alle 21.00.
Con lui i telespettatori scoprono le tradizioni che legano gli italiani a un determinato luogo, alla sua storia e a ciò che è diventato tradizione non solo gastronomica ma anche culturale.
A novembre, tre puntate sono dedicate al Lazio, a Roma e a una località in particolare che ha fatto un pezzo della storia italiana: Anagni, con la sua cucina, quella dei Papi…
Tutti i venerdì alle 21.00 su Marcopolo