Dal 7 dicembre entreremo nella pasticceria milanese del maître chocolatier ERNST KNAM, con la nuova esclusiva serie in prima tv “IL RE DEL CIOCCOLATO”. Ogni venerdì alle ore 23:35 su REAL TIME (Canale 31 Digitale Terrestre Free, Sky canali 124 e 125, Tivùsat Canale 31), KNAM e il suo team di esperti preparerà deliziose dolci creazioni e grandiose sculture di cioccolato per la sua esigente clientela.
Nel vivace e stimolante laboratorio del cioccolato andranno in scena la magistrale creatività e ‘tedesca’ precisione di KNAM, che spesso sarà motivo di discussioni con le diverse personalità del suo team di chef. I tanti talenti “stretti” nelle direttive del capo, dovranno dar vita a dolci e impeccabili capolavori.
“Ho la possibilità di fare i dolci come desidero. È una professione nella quale non ci si può annoiare, bisogna essere un po’ pazzi perché si sa sempre quando comincia il domani ma