Un viaggio nel cuore della griglia italiana, dove il fuoco diventa arte e la carne una prova di maestria. The Golden Steak è il campionato italiano nato per eleggere il miglior grigliatore del Paese, una sfida che celebra la cultura della carne e l’eccellenza della cottura alla brace.
Il programma va in onda su Food Network, canale 33, dal 13 gennaio ogni martedì alle 22.00, ed è disponibile anche in streaming su discovery+, portando nelle case degli italiani tutta l’adrenalina e la passione di una competizione senza compromessi.
Essere un vero maestro della griglia non significa solo saper cucinare: servono passione per il fuoco, tenacia e un profondo rispetto per la carne. È su questi valori che si fonda The Golden Steak, il primo campionato italiano interamente dedicato alla cottura delle bistecche con l’osso.
Dopo una severa selezione nazionale, solo sette partecipanti riescono ad accedere alla fase finale della competizione. Qui, i migliori grigliatori d’Italia si sfidano sotto lo sguardo attento di una giuria composta dai massimi esperti di carne e barbecue, guidata da Christian Ranuschio, direttore di giuria.
Per conquistare il titolo di The Golden Steak, i concorrenti devono dimostrare competenze complete: controllo del fuoco, precisione nel taglio, perfezione nella cottura e cura della presentazione. Ogni dettaglio fa la differenza, perché solo chi conosce davvero la materia prima e sa domare la fiamma può aspirare al titolo di campione.
The Golden Steak non è solo una gara, ma un racconto autentico di abilità, tradizione e passione, che trasforma la griglia in un palcoscenico e la bistecca in un simbolo di eccellenza italiana.