Una è austriaca, l’altro newyorkese, entrambi infaticabili e insaziabili, di cibi e culture di tutto il mondo: Chef Sara eAnthony Bourdain, grandi e apprezzati protagonisti del cicloRED – Read Eat Dream – dilaeffe, da lunedì 14 settembretornano a viaggiare fra le tradizioni gastronomiche dei 5 continenti, rispettivamente con la nuova serie “Chef Sara in Asia” – ore 15.00 – e con i nuovi episodi di“Cucine segrete” – ore 20.05 – entrambi in prima visione assolutasulla tv di Feltrinelli.
Prosegue nel suo instancabile cammino Chef Sara, che, dopo l’Italia, le Alpi e l’Europa, trova ora la sua nuova rotta in Oriente: Sarah Wiener, in 10 tappe da 45 minuti ciascuna, scoprirà le tradizioni culinarie più importanti e rigorosamente originarie del continente asiatico, dal curry e le infinite spezie dell’India al sushi giapponese, dal tofu cinese ai frutti di mare e al riso “scarlatto” del Vietnam, senza tralasciare i tipici involtini primavera. Per lei, un susseguirsi di scoperte e sorprese, nel raffronto di come questi cibi siano ora consumati quotidianamente anche nel Vecchio Continente.
Il cooking travel show più famoso al mondo si arricchisce invece di 8 nuovi episodi di 45 minuti ciascuno, nei quali Anthony Bourdain, vincitore di 3 Emmy Awards, visita la Scozia, da Glasgow ai paesaggi mozzafiato delle Scottish Highlands, torna dopo 8 anni in Sud Corea, ritrovando un paese stravolto dall’incredibile ascesa economica dell’ultima decade, incontra turisti e abitanti delle spiagge di Miami, del Madagascar e delle Hawaii, vola in Europa nella fredda Budapest e infine esplora il New Jersey eBeirut. Continenti e paesi differenti, con un costante filo conduttore: il cibo, attraverso il quale Bourdain racconta le diverse culture e le storie dei paesi che visita, trovando in ogni piatto l’anima dei popoli che incontra nei suoi viaggi ai quattro angoli della terra, rendendo il suo un vero viaggio antropologico.
L’appuntamento con Chef Sara in Asia e con i nuovi episodi diAnthony Bourdain: Cucine segrete è a partire da lunedì 14 settembre, rispettivamente alle ore 15.00 e alle ore 20.05 in prima tv assoluta su laeffe (can. 50 DTT e tivùsat, 139 di Sky).
Tony on the boat leaving Letterewe Estate in the Highlands.