Dipende dall’ambiente, dagli scambi di calore. Le mani di Randy Finch sono come quelle di qualsiasi altro uomo: calde. Ma allo stesso tempo sono tutta un’altra cosa, perché sono quelle di un artista vero. Il boss del ghiaccio è un nuovo reality da servire freddo, pieno di sculture a zero gradi figlie dell’improvvisazione e della creatività.
Un tempo Finch era uno stimatissimo chef, ma oggi il suo estro non è più relegato ai fornelli. Il suo nuovo incarico è quello di far uscire mostri di bellezza da dei cubi enormi. Un lavoro di martello, scalpello e motosega che porta alle migliori opere d’arte “on demand” sulla piazza, sicuramente le più gelide (e non è una metafora), capaci di soddisfare anche i gusti estetici più sofisticati.
Non solo. Fermarsi a guardarle non basta, perché le creazioni dell’ex re della cucina sono sempre pronte all’uso. Un esempio? Agli appassionati di bowling e biliardo, Finch e colleghi propongono una ”alternativa”, vale a dire piste e tavoli di ghiaccio su cui far rotolare bocce e palline. Tutt’altro che fredde miniature, dato che sono pure a grandezza naturale. L’unico difetto è il loro non essere eterne. I granelli di ghiaccio non fanno mai sconti.
DA VENERDÌ 6 ORE 23.00 su Sky Uno HD | Canale 109