Su Rai 5 la prima puntata di “Global Food” con la pizza

La pizza, il sushi, le patatine fritte, la pasta, il sandwich e il gelato. Nate come semplici specialità tradizionali di uno specifico luogo, si sono trasformate in cibi conosciuti e apprezzati in tutto il mondo....

La pizza, il sushi, le patatine fritte, la pasta, il sandwich e il gelato. Nate come semplici specialità tradizionali di uno specifico luogo, si sono trasformate in cibi conosciuti e apprezzati in tutto il mondo. E sono ora protagoniste della nuova serie in sei puntate “Global food”, in onda su Rai5 il mercoledì alle 22.15, a partire dall’11 aprile.

Oltre all’aspetto gastronomico, la serie racconta la storia di queste specialità, e svela i segreti che stanno dietro alla loro diffusione. Protagonista della prima puntata è proprio la pizza: piatto povero per eccellenza, che in soli cento anni è divenuto uno dei simboli della globalizzazione.

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Loris Zanini

Loris Zanini

Loris Zanini è il fondatore del sito Dtti.it. Appassionato di tecnologia, in particolare di televisione digitale terrestre / via satellite e radiofonia. Nasce nel 1984 e Voghera e successivamente si trasferisce nel Cremasco dove continua a portare avanti la