La sfida culinaria itinerante più appassionante degli ultimi anni è pronta a ripartire. Dal 16 gennaio alle ore 21.15 su Sky Uno HD arriva in prima tv assoluta la quarta stagione di Alessandro Borghese 4 Ristoranti.
Insieme a chef Alessandro Borghese si viaggerà da Nord a Sud per scoprire il migliore ristorante di una determinata area geografica. Dieci nuove tappe, per altrettante puntate dell’amatissima produzione originale di Sky. Si parte da Genova, alla ricerca del miglior ristorante dei “caruggi”, per poi andare a Bologna alla scoperta della migliore osteria della zona. E ancora, un’incursione a Monaco di Baviera alla ricerca del miglior ristorante di cucina regionale italiana e, a seguire, in Friuli Venezia Giulia per il miglior ristorante con cantina, ad Acqualagna per il miglior ristorante di tartufo e tante altre zone.
Confermato il meccanismo del programma che, edizione dopo edizione, è diventato un cult per il pubblico di Sky. Quattro ristoratori di una stessa area geografica si sfidano per stabilire chi tra di loro è il migliore in una determinata categoria. Ogni ristoratore invita a cena gli altri 3 ristoratori che, accompagnati da chef Borghese, commentano e votano con un punteggio da 0 a 10 per location, menu, servizio e conto. In palio per il vincitore di ciascuna puntata, il titolo di miglior ristorante e un contributo economico da investire nella propria attività.
Ogni cena è preceduta dalla scrupolosa ispezione di chef Borghese del ristorante che passa in rassegna tutti gli angoli del locale. Mentre, nel corso della cena, si concentra sul p