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Home » Programmi tv » Food Network » Roberto Valbuzzi è “Uno chef in fattoria” su Food Network e Discovery+

Roberto Valbuzzi è “Uno chef in fattoria” su Food Network e Discovery+

Loris Zanini di Loris Zanini
5 Febbraio 2021
in Discovery+, Food Network, Programmi tv, Streaming
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La vita quotidiana dello chef Roberto Valbuzzi tra fattoria, ristorante e famiglia. Su FOOD NETWORK (canale 33) torna “UNO CHEF IN FATTORIA” con i nuovi episodi in prima tv dal 7 febbraio ogni domenica alle 15:00 e in streaming su discovery+.

Vivere in fattoria significa rispettare e amare la natura, e avere sempre ingredienti biologici a chilometro zero pronti da utilizzare in cucina. Lo sa bene Roberto Valbuzzi, uno chef che ama i sapori autentici e che valorizza al meglio i prodotti della sua terra, esaltandoli in ogni ricetta, dalla più semplice alla più ricercata.

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Lo chef Valbuzzi riapre le porte della sua fattoria di famiglia in provincia di Varese per realizzare tre piatti gustosi in ogni puntata, portando in tavola i suoi ingredienti di casa, ovvero prodotti del suo orto. In compagnia dei nonni e della moglie Eleonora, Roberto cucinerà i tradizionali piatti di casa Valbuzzi, come la giardiniera di verdure, la lasagnetta zucca e salsiccia o la cipollata con crostini, insieme ad alcune “ricette consiglio” come le pappe per i più piccoli o i piatti svuotafrigo. Per le preparazioni più elaborate si svestirà del grembiule e indosserà la professionale giacca da chef, guidandoci alla scoperta dei suoi piatti direttamente dalla cucina del suo ristorante “Crotto Valtellina”. 

Tags: RaiStreamingtv
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Loris Zanini

Loris Zanini è il fondatore del sito Dtti.it. Appassionato di tecnologia, in particolare di televisione digitale terrestre / via satellite e radiofonia. Nasce nel 1984 e Voghera e successivamente si trasferisce nel Cremasco dove continua a portare avanti la sua passione aggiungendo al sito web di Dtti anche le app per Android e Iphone.

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